重庆市农产品加工业技术创新
关于征集2025年度食品及农产品加工领域团体标准制修订项目的通知

各农产品加工企业，有关科研单位、高等院校：

为深入贯彻落实《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》（渝府发〔2023〕15号），进一步完善我市食品及农产品加工领域标准体系，加快制修订一批团体标准，市农产品加工业技术创新联盟（以下简称“创新联盟”）拟在全市范围内公开征集食品及农产品加工领域团体标准制修订项目，现将有关事项通知如下：

一、征集原则

坚持问题导向、需求导向、目标导向，紧密围绕我市食品及农产品加工产业的发展现状及实际需求；应以科学研究成果和生产实践经验为依据，确保内容科学合理、切实可行，各项技术指标不低于现行强制性国家标准、行业标准及地方标准；通过标准的制定与实施，能够有效助推我市食品及农产品加工产业转型升级，具备在行业内推广应用的基础条件。

二、征集范围

涵盖粮油、肉蛋奶、果蔬茶、休闲食品、调味品、火锅食材、中药材等有关食品及农产品加工产业，覆盖原料处理、工艺控制、生产加工、质量管控、检验检测、包装储运等全产业链标准。

三、立项要求

（一）夯实调研基础，确保立项科学性。坚持深入调研，全面掌握行业发展现状、关键技术瓶颈及市场实际需求。以详实的数据和分析为依据，精准定位行业短板，确保标准内容与产业转型升级需求同频共振，切实解决行业发展中的实际问题。

（二）立足产业实情，强化标准适用性。标准研制应紧密贴合企业生产经营实际，充分考量现有生产条件与操作流程，避免脱离实际操作场景，确保标准条款具备高度的可操作性与适用性，便于企业在日常管理与生产中有效应用实施。

（三）聚焦降本增效，突出技术经济性。围绕优化生产流程、降低运营成本、提升产品质量与生产效率的核心目标，强化技术创新与标准制定的融合。注重标准的经济实用性，通过标准实施为企业提质增效赋能，创造切实的经济效益。

（四）简化操作流程，提升推广普适性。标准文本应结构严谨、条理清晰、要求明确，降低企业理解与执行门槛。增强标准的普适性，确保不同规模企业均能便捷应用，助力标准在行业内快速普及推广。

四、其他事项

（一）材料填报要求。各申报单位应本着实事求是的原则，认真填写《重庆市农产品加工业技术创新联盟团体标准立项申请表》（以下简称《申请表》），并同步完成“拟立项团体标准草案文本”的起草工作。

（二）报送方式与时限。请各申报单位务必于2026年1月16日（星期五）前，将《申请表》及“拟立项团体标准草案文本”的电子版发送至指定电子邮箱；同时，将加盖单位公章的《申请表》通过邮寄或扫描方式报送至创新联盟秘书处。

（三）支持与激励措施。经组织专家评审，对符合条件的将纳入创新联盟团体标准制修订项目计划。团体标准正式发布实施后，将依据其质量水平、应用范围及实施成效等指标进行综合评估，并择优给予相应经费补助。

（四）建立跟踪反馈机制。已立项的团体标准待正式发布实施后，将建立跟踪反馈机制，及时跟踪实施效果、收集应用情况、存在问题及改进建议，为标准的复审、修订与持续优化提供科学依据，形成“制定—实施—反馈—完善”的良性循环。

五、联系方式

联系方式：张发旺  15215130497

邮寄地址：重庆市两江新区星光五路土星C3栋5-5

电子邮箱：1220100688@qq.com