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成果名称：基于冷库冷源的单元式压差预冷技术及装置
成果介绍：
是否转化：是
成果提供单位及姓名：中华全国供销合作总社济南果品研究所,张鑫
成果介绍：
预冷设备用户目前普遍采用普通的冷藏库进行果蔬采后的预冷操作，由于普通冷藏库和预冷库在使用功能和制冷设备配置上的较大差异，导致了冷库预冷存在预冷时间慢（24h 以上）和“预冷不透”等问题，增加了冷链过程中的腐烂率。发明基于冷库冷源的单元式压差预冷装置，用于现有普通冷库改造升级，实现快速预冷，利用普通冷库的冷量，在货物区形成压差式风循环，迅速使得物料冷却下来，达到预冷的目的。以一托盘为单元，一次预冷量 1-2 吨， 成本低、可移动，灵活多用，体积小，自动化程度高，包装箱开孔的专业设计、冷风更容易渗透，实现所需压力和风速的动态匹配，实现预冷标准化、自动化操作。
是否转化：是
成果提供单位及姓名：中华全国供销合作总社济南果品研究所,张鑫
