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成果名称:球茎类果蔬自适应无水清洁技术设备
成果介绍:

针对球茎类果蔬(洋葱、大蒜等)采收后无法水洗清洁、振动清洁损失率高、去净率低等难题,通过果蔬上下错位设置并相对旋转的转动机构筛选除去大颗粒杂质、刷除表面泥土及表面泥灰,研发无水自适应干法去土清洁设备,清洁率95%以上,控制果蔬损伤率 5%以内。


是否转化:
成果提供单位及姓名:中华全国供销合作总社济南果品研究所,张鑫
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