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成果名称：菜籽油精炼机
成果介绍：
是否转化：否
成果提供单位及姓名：重庆市农业科学院农产品加工研究所研究员曾志红
成果介绍：
重庆市农业科学院自主研发出菜籽油精炼机，获得“一种菜籽油精炼设备及其精炼菜籽油的方法”（ZL2011 1 0003233.3）发明专利一项，由加热、加压、过滤、脱磷等部件组成，该炼油可实现人机界面操作，能一次性完成脱磷、脱水、脱色工艺，连续化、自动化程度高。与国内同类机型相比，脱色方式完全改变，可提高效率20%，节约能耗10%左右，节约成本约5000元/台。毛油通过该设备精炼，除去了油脂中的有害成分，全面保留油菜籽的原香，颜色纯正、清亮透明，各项指标达到国家食用油三级标准。
是否转化：否
成果提供单位及姓名：重庆市农业科学院农产品加工研究所研究员曾志红
