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成果名称:从油籽中提取籽油的改进水剂法
成果介绍:

用少量绿色试剂水提取各种油籽中的油脂得到高品质油和脱脂物。对于多数含油量较高的油籽而言油脂回收率达到92%以上(视品种和含油量不同而有变化,最高达到约97%),对于含油量在20%左右的油籽(例如大豆)而言,油脂回收率约为81%(即脱脂物中的残油含量可达到5.5%以下)。取油过程中无废水排出,有取代溶剂浸出法的潜力。 

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1,对油脂加工企业而言,与压榨/精炼法相比,每加工1吨油籽可多产30-50公斤油(根据品种不同可增加420-10000元产值),所得高品质脱脂物增值1000-5000元,总计1420-15000元;2,在保证成品油和脱脂粉高品质的前提条件上降低工程建设费50%和运行成本10%;3,具有完全争取我国目前年销售额达50-60亿元油脂加工装备市场的潜力;全球的销售规模会大许多倍。


是否转化:
成果提供单位及姓名:西南大学食品科学学院,吴文标
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