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成果名称：柚苷及其提取技术
成果介绍：
是否转化：是
成果提供单位及姓名：中国农业科学院柑桔研究所/西南大学柑桔研究所，研究员吴厚玖、王华
成果介绍：
本技术为柚苷的热水提取方法。它是将含有柚苷的组织破碎，加清水煮沸，过滤，将滤液浓缩，加入盐或耗糖酵母处理，有利柚苷析出，收集结晶沉淀，漂洗，干燥得柚苷，此法柚苷结晶析出快而且收率高。
是否转化：是
成果提供单位及姓名：中国农业科学院柑桔研究所/西南大学柑桔研究所，研究员吴厚玖、王华
