移动端
成果名称：麻辣味鸭肉干的制作方法及产品
成果介绍：
是否转化：否
成果提供单位及姓名：重庆市畜牧科学院食品加工研究所布丽君
成果介绍：
以鸭胸肉及腿肉为原料，经滚揉、腌制、蒸熟后，再加入红辣椒等拌料得到色泽诱人、鲜香可口的鸭肉干产品。可以提升鸭肉价值，专利号：201410623461.4
是否转化：否
成果提供单位及姓名：重庆市畜牧科学院食品加工研究所布丽君
指导单位：重庆市农业农村委员会
主办单位：重庆市农产品加工业技术创新联盟
单位地址：重庆市北部新区星光5路8号土星C3座5-5室
联系电话：023-67983267
版权所有：重庆市农产品加工业技术创新联盟 Copyright © 2023 All Rights Resserved 渝ICP备15012571号-2