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祁玉丽
性别：女
所在地区：重庆市/荣昌区
联盟职务：
单位及职称/职务：助理研究员
主要服务行业：屠宰及肉类加工业
主要研究方向：畜禽肉制品开发与评价、传统发酵食品微生物挖掘、食品营养与肠道健康。
专家个人简况：
毕业于江南大学食品科学与工程专业，以第一或共一作者身份在国内外期刊公开发表学术论文7篇，授权国家发明专利2项。
